10月13日,五河县教体局召开2021年校园食品安全专项整治行动专题会议。县教体局党委书记、局长顾为国,县卫健委副主任左宗元,县市场监督管理局副局长盛峰等参加了会议。
会上传达了食品安全相关文件精神,并通报了各校食品安全自查自纠情况,安排部署了学校(园)下一阶段食品安全专项整治工作。
随后,盛峰结合营业与健康学校建设指南的通知相关精神,对参会的中小学校(园)校(园)长进行了集中培训。顾为国强调,要坚决贯彻互联网+明厨亮灶,提倡食堂自办,原材料防霉防鼠,注意营养搭配,生熟分开,菜品留样,校园内不得经营超市,食堂工作人员按时体检,定期培训相关安全知识,菜谱每周公布,签订食品安全承诺书,抓好防疫不放松,坚持分餐制,一人一餐,各单位要增强责任心和事业心,认真贯彻落实相关文件精神,全力营造健康、安全的校园饮食环境。(特约通讯员:刘士波)