为贯彻落实省市场监管局和省教育厅召开的全省加强校园食品安全工作视频会议精神，全力守牢校园食品安全底线，切实保障校园师生舌尖上安全，近日，休宁县教育局与市场监督管理局联合成立六个督查小组，分别由两局相关负责人带队，结合常态下疫情防控要求，对全县21个乡镇57所中小学幼儿园食品安全进行拉网式全面督导检查。

　　此次督查重点：学校食品安全自查自纠情况，学校食堂接入休宁食安视频云平台及在线运行情况，食堂色标管理、五常、6T等食品安全管理情况，学校食堂的主体责任落实、陪餐制度、环境卫生、设施设备、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品来源公示、原料采购、食品添加剂、从业人员培训教育、食品留样以及“互联网+明厨亮灶”实施等方面情况。

　　检查过程中，督查组严格遵循食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向、目标导向、结果导向，聚焦群众反映强烈的痛点难点焦点问题，对督查过程中发现的部分学校没有按要求规范归类摆放食品、从业人员操作不到位等问题，建立问题清单，明确整改时限，监督限期整改到位。同时督促学校加强食品安全培训及科普宣传，提高从业人员服务质量及师生、家长食品安全意识。倡导饮食文化引入食堂日常管理，培养学生良好就餐习惯，着力打造“节俭健康食堂”等校园餐饮文化品牌，为创建国家文明县城、卫生县城奠定坚实基础。(黄炜 特约通讯员：潘越峰）