为加强学校校园及周边食品安全监管，保障师生饮食安全。2021年以来,淮南市教体局联合市直有关部门采取多项举措，全面加强学校校园及周边食品安全监管,确保师生“舌尖上的安全”。

　　健全监管机制。建立食品常态化监管机制，严格落实“校长陪餐制”，设立食品监督委员会，专人跟进食品制作环节，不定期组织家委会抽检食品，多重监管促进学校食堂工作。目前，全市754家学校食堂“互联网+明厨亮灶”达100%。

　　强化部门联动。联合市卫健委等多部门联合执法，定期开展风险隐患排查。今年以来，全市共查摆校园食堂各类食品安全隐患444条，已限时整改完成；立案6起，罚没款4.6万余元。

　　加大人员培训。邀请监管和卫生防疫部门专家，对县区和部分学校负责同志进行食品安全知识的培训，参训人员达400余人次。

　　广泛宣传教育。通过广播、主题班会、微信公众号等方式，在广大师生中开展食品安全知识宣传和征文等教育活动，切实提高师生的食品安全意识和防范能力。今年以来全市各校发放食品宣传资料20余万份。(丁婷婷 特约通讯员:杨慧)