近期,安徽科技贸易学校工会主席胡建义带领后勤部门相关人员深入学生餐厅、超市等防疫重点场所,检查指导疫情防控及物资储备工作。
检查组先后实地查看了学生超市和学生餐厅,全面检查了商品价格、环境卫生、消防消毒及水电气安全使用等情况,查看了商品进货索证索票台账和食品留样。胡建义强调,食堂和超市服务人员要定时定量参加核酸检测;后勤部门要定期盘查食堂米面油等基础物资储备情况,严格按照上级要求,备足两周用量。检查组还仔细询问餐厅目前蔬菜、肉禽蛋等供应情况,详细了解餐厅的饭菜质量以及疫情防控期间餐厅的日常管理和各项防控措施。
近期,疫情防控形势严峻复杂,食堂作为学校基本生活保障的重要阵地,将牢牢守住源头,落实食材物资及运输人员疫情防控要求,做好工作人员健康管理及食堂环境日常消杀工作,筑牢疫情防控安全底线,全力保障师生饮食安全。(特约通讯员:黄萍)