为倡导文明用餐,制止餐饮浪费,进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,广元市昭化区多举措深化学校“光盘行动”,对“舌尖上的浪费”说不,有效减少餐厨垃圾20%。
宣传教育强化意识。学校党支部牵头,少先队、团支部组织,利用教师会、学生会、校园广播、宣传专栏、LED显示屏、家长微信群、微信公众号等途径和载体,发出“光盘行动,从我做起”倡议,发放倡议书2.5万余份,开展宣传教育活动45次,引导师生从一日三餐做起,争当勤俭节约风尚的践行者、传播者和监督者,形成反对浪费、文明用餐的社会新风尚。
积极动员浓厚氛围。通过开一次主题班队会、办一期专题板报、举办一次手抄报比赛、组织一次师生签名活动“四个一”行动,深入推进学校食堂厉行节约减少浪费工作。通过开展“小手拉大手”、演讲比赛、征文比赛等活动,将学习教育活动延伸至家庭、社会,形成全社会参与的良好氛围。截至目前,收集师生征文800余篇、手抄报1500余份,参与师生、家长1.4万余人次。
制度约束强化监管。实行学校食堂精细化管理,规范食材加工制作流程,合理适量配餐,减少粮食浪费和厨余垃圾,做好源头管控。建立值周值日教师轮流监督制度,常态化督促检查,确保“光盘行动”落实落地。同时,各学校以班级为单位,实行“光盘行动”监督和奖励制度,每学期评选“光盘之星”,着力培育“文明之星”。