五月五,过端午,粽叶青,糯米香。为了迎接“端午”传统佳节,感受中国传统节日特有的韵味,传承“粽”文化。5月30日下午,合肥市振兴路幼儿园开展后勤人员技能大赛暨“喜迎党的二十大,端午安康进万家”包粽子活动,中幼教育集团总园长潘雪玲、合肥市振兴路幼儿园副园长余菲菲、合肥市振兴路幼儿园副园长徐凌云、合肥市振兴路幼儿园办公室主任张文凤以及所有后勤人员参加了此次活动。
活动开始,后勤人员通过抢答的方式,说出了很多端午节习俗,这些节俗围绕着祭龙、祈福等形式展开,寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。
接着,在端午佳节来临之际,潘雪玲为大家送上节日的问候,肯定每一位后勤人员对振幼大家庭的付出,希望振幼越来越好!祝福大家身体健康!端午安康!
最后,活动到达高潮部分。活动现场准备好了糯米、粽叶、红枣、红豆沙、蛋黄等材料。还邀请潘雪玲进行包粽子演示,只见潘雪玲动作娴熟地拿起粽叶卷成漏斗状,填米、压紧、扎绳、一气呵成,一个大粽子就完成了,大家看得目不转睛,跃跃欲试。
看了潘雪玲的精彩教学,发现原来小小的粽子里还有不少的技巧,各位后勤人员蓄势待发,准备大显身手了。在一双双巧手下,清香的粽叶、晶莹的糯米,转眼就变成了一个个诱人的粽子,正方形、三角形、长条形……各式各样的粽子陆续诞生,很快盘子里便变魔术般的摆满了粽子。大家包的不亦乐乎,现场欢声笑语不断,呈现一片热闹景象。
端午节包粽子活动,不仅丰富了后勤人员的精神文化生活,使大家充分感受到浓浓的传统文化氛围,体味生活的美好;更进一步增进了感情,增强了全体教职工的凝聚力。