为确保师生舌尖上的安全，内江六中严把入“口”关，确保食品安全。

　　一是制度监督。建立健全学校食品卫生安全工作制度10余项，使学校食品卫生安全工作有法可依，有章可循。配备一名食品安全管理员，严把食品进货关，实行食品、原材料的采购登记、验收制度。校级领导、值班干部严格落实陪餐制度，轮流到食堂与学生同餐，全力确保同学们吃得安全、吃得放心。

　　二是强化培训。学校加强对食堂从业人员进行培训，严格落实从业人员持证上岗制度，与食堂从业人员签定安全责任书，要求食堂从业人员严格按照规章制度进行操作，保证食堂卫生干净整洁，严格控制餐后消毒。

　　三是加强教育。学校通过安全教育平台、主题班会、国话下讲话、校园广播等多种渠道，对学生进行食品安全教育，要求学生不吃和携带三无食品，有效避免食品安全问题的发生。

　　（王泽权）