为切实加强学校食品安全工作,9月22日,安徽工程技术学校联合埇桥区市场监督管理局三八市场监管所检查组对学校食堂食品安全进行专项检查。学校党委书记、校长王绍卫,党委委员、副校长刘大威参与检查。
检查组重点检查学校食堂制度落实、食品经营许可证、原材料采购工作台账、环境卫生、疫情防控等,并对食堂当天采购原材料进行了抽样检验。检查组要求要实加强食堂食品安全管理,严把原材料进货关,坚决防止不合格的原材料进入食堂,确保广大师生员工饮食安全。
检查结束后,学校将根据检查组反馈的情况,及时落实整改要求,进一步提高学校食堂的管理水平和服务质量,全力守护学校食品安全。(李晓明 特约通讯员:苗家乐)