为切实做好霍山县校园食品安全工作和疫情防控,防范秋季学校传染性疾病和食品安全事故发生,保障师生身体健康和饮食安全。9月12日至9月22日,霍山县教育局、霍山县市场监督管理局、霍山县卫健委、霍山县公安局、霍山县城管执法局等五部门联合开展了秋季学校食品安全、疫情防控督查。
督查组通过现场查看、查阅资料及问卷调查等方式,对全县26所直属学校进行了督查。在食品安全方面,突出学校食品安全主体责任、食品安全自查制度落实情况,认真细致查看了有关证件资质、票据、过程记录等资料的索取、收集和记录情况;每周食品安全自查情况;索证索票和进货查验情况;米、面、油、肉、食盐等大宗原材料采购和贮存情况;食品加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物的规范处置及“互联网+明厨亮灶”使用维护等情况,进一步压实压紧校长(园长)责任,加强学校食品安全管理档案,规范学校食品从业人员行为。在常态化疫情防控管理方面,围绕《新冠肺炎防控方案(第九版)》《中小学疫情防控技术方案(第六版)》要求,实地查看了学校重点场所、人员的防控管理情况,配合卫生健康和教育主管部门开展传染病防治工作等情况。
督查组强调,食品安全和疫情防控,关系到学生的生命安全和健康成长,各学校要不断加强同职能部门协调配合,坚守食品安全底线,筑牢校园防疫屏障。坚持以问题为导向,认真排查和消除各类校园安全隐患,进一步加大食品安全及科学防疫的宣传培训力度,把食品安全和疫情防控工作落实落细,切实保障广大师生的安全。(汪怀清 特约通讯员:朱景如)