2022年12月22日至23 日,王致和杯▪第三届中国青年名厨精英赛(华南赛区)在佛山举行。顺德职业技术学院烹饪学院参赛师生凭借出色表现获得特金奖3项、金奖2项、银奖2项。
本次比赛以“时代人才、技艺创新、技能报国”为主题,吸引了100多名优秀青年厨师参赛。比赛项目包含团体赛、中式烹调、中式面点等,选手们要使用指定食材和酱料,在规定时间内制作两道既美味营养、造型优美,又符合比赛主题和市场需求的作品。
组别 | 选手 | 项目 | 奖项 |
团体组 | 潘英学、杨奕龙、徐永豪 | 团体赛 | 特金奖 |
职工组 | 潘英学 | 中式烹调 | 金奖 |
中式面点 | 银奖 |
学生组 | 曾金花 | 中式面点 | 特金奖 |
张晓玲 | 中式面点 | 金奖 |
杨奕龙 | 中式烹调 | 特金奖 |
徐永豪 | 中式烹调 | 银奖 |
原文链接:http://edu.gd.gov.cn/jyzxnew/zxlb/content/post_4074460.html
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