各设区市教育局、平潭综合实验区社会事业局：

　　为进一步强化和规范全省中小学学校食堂食品安全监督管理，根据省纪委监委关于中小学食堂食品安全“点题整治”工作部署，我厅结合全省中小学食堂实际情况，制定了《福建省中小学学校食堂食品安全监督管理办法（试行）》，现印发给你们，请结合实际认真抓好贯彻落实。

　　福建省教育厅

　　2024年6月30日