山东省教育厅关于贯彻落实 教育部办公厅关于印发

　　教育系统制止餐饮浪费培养节约习惯行动方案的通知 的通知

　　鲁教财函〔2020〕48号

　　各市教育（教体）局，各高等院校：

　　为贯彻落实《中共山东省委办公厅山东省人民政府办公厅关于印发<山东省贯彻落实习近平总书记重要指示精神厉行节约反对浪费的十条措施>的通知》（以下简称《十条措施》）、《教育部办公厅关于印发<教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案>的通知》（教发厅〔2020〕9号）等文件精神，现就全省教育系统厉行节约反对浪费培养节约习惯的有关要求通知如下，请认真贯彻落实。

　　一、提高政治站位，充分认识厉行节约反对浪费培养节约习惯的重要意义

　　习近平同志关于厉行节约反对浪费的重要批示精神，是深入贯彻落实党的十八大精神和中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众八项规定的新要求，表明了中央厉行勤俭节约、反对铺张浪费的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活、注重改善民生的为民情怀。各地各学校要坚持以习近平生态文明思想为指引，进一步提高政治站位，深刻认识厉行节约反对浪费培养节约习惯的重要意义，深入贯彻落实省委、省政府《十条措施》的工作要求，切实增强责任感和紧迫感，坚持教育、制度、监督并重，落实立德树人根本任务，把厉行节约反对浪费培养节约习惯作为弘扬中华优秀传统教育的重要内容，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。

　　二、因地制宜，多措践行厉行节约反对浪费培养节约习惯的要求

　　（一）大力开展宣传教育，让节约意识深入人心。各地各学校要把厉行节约反对浪费培养节约习惯，作为新时代的主旋律，在全省各大中小学校园唱响，弘扬时代正能量。要把习近平总书记的生态文明思想、厉行节约反对浪费培养节约习惯的批示精神，以及省委省政府的《十条措施》作为各级各类学校宣传教育的主题内容，进校园、进课堂，结合劳动教育课程让学生切身感受食物的来之不易，增强勤俭节约意识，让时代主旋律深入人心，引领时代新风尚。

　　（二）落实“过紧日子”要求，严格控制一般性支出。当前我省经济形势虽然企稳回升，但加速回升的基础还不牢固，在未来一段时期财政运行仍面临较大不确定性，各地各学校一定要准确把握当前形势，进一步提高思想认识，不折不扣落实过紧日子要求，坚持勤俭办一切事业，避免“大手大脚”花钱。要按照精打细算、能省则省的原则，节约务实办会，节约办公成本、严控差旅活动，严控公务接待，原则上不安排公务用车购置、办公用房修缮等大型改造，大力压减一般性支出。

　　（三）打造高品质饮食，制止餐饮浪费。餐饮浪费是校园内最大的浪费源，制止餐饮浪费是培养节约习惯的最有效手段。各学校要建立食堂用餐节约制度，培养师生爱惜粮食、珍惜粮食的意识，践行“光盘”行动、弘扬传统美德。要完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理。建立食材采购和库存电子台账制度、食材溯源线上跟踪制度，积极探索运用信息技术打造节约型智慧食堂。按照健康、从简原则提供饮食，合理搭配菜品，注重膳食平衡和饭菜质量，提高菜品口味，确保营养、健康、美味，有效减少损失浪费。

　　（四）推行分户计量，落实日常消耗支出责任。各学校尤其是规模较大的学校，要积极推行水电暖气等日常消耗支出分户计量，将支出责任落实到各部门，定期对各部门日常消耗支出进行分析排名，倒逼部门培养节约行为，增强节约意识。

　　三、加强领导，建立厉行节约反对浪费培养节约习惯的长效机制

　　（一）加强组织领导。各地各学校要把厉行节约反对浪费作为一项长期工作抓紧抓实抓好，着力培养师生节约习惯，要建立领导有力、职责清晰、任务具体、精干高效的组织体系，形成单位一把手负总责，分管领导具体负责，学校后勤、宣传、学工、教务、群团等多部门共同参与的协同联动工作机制。要充分发挥党员领导干部的带头作用，发挥教师以身作则、率先垂范，践行勤俭节约的示范作用，在校园内形成厉行节约反对浪费的良好氛围。

　　（二）明确工作责任。学校要履行厉行节约反对浪费的主体责任，学校后勤等相关职能部门履行管理直接责任。学校要将培养节约习惯，作为学校教育教学及日常管理的一项长期工作，向各职能部门明确任务、责任，实施网格化管理，各职能部门主要负责人是网格长，对节约意识不强，节约积极性不高，以及反对浪费示范引领作用发挥不够的部门或个人，要给予通报批评，并计入年度考核成绩。

　　（三）建立监督机制。各学校要建立完善的监督机制，对厉行节约反对浪费工作进行监督，可聘请教师和学生代表作为监督员，使监督机制落实到最基层，从根本上发现浪费的环节和管理机制上的缺失，对发现的问题实行及时反馈、及时整改。各级教育主管部门要组织开展经常性的互查、抽查、联查，采用明察暗访、四不两直、第三方评价等形式监督厉行节约反对浪费工作开展情况，对问题突出的单位和学校提出通报批评，并将督查结果纳入对学校的年度考核。各地各学校厉行节约反对浪费情况将纳入市级政府履职评价和义务教育均衡发展督导验收，将中小学（幼儿园）开展勤俭节约宣传教育、建立长效机制情况作为责任督学挂牌督导的重要内容。

　　各地各学校的经验与做法，请及时报省教育厅财务处。联系人：李进；联系电话：0531-81916682；电子邮箱：lijin0908@163.com。

　　山东省教育厅

　　2020年9月30日