江苏食品药品职业技术学院积极落实新时代加强劳动教育的新要求,探索具有学校大健康专业特色的劳动教育模式,培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。
强化机制,顶层设计劳动教育体系。学校全面修订专业人才培养方案,设立课程教学、校内劳动、校外实践三个劳动教育板块,将劳动教育元素纳入人才培养全过程。构建劳动教育评价体系,制定涵盖劳动观念、劳动习惯、劳动技能等评价制度和评价标准,以劳动素养评价结果作为学生综合素质评价参考之一。在专业实践教学过程中强化劳动意识与劳动技能的培养,实施实验实训课程“学生助教”制度,打造劳动教育专业实践平台,使学生在掌握专业技能的同时,养成积极主动的劳动习惯。组织开展国家、省、市三级劳动模范进校园活动,讲述劳动故事、传承劳模精神。
强化支撑,多元打造劳动教育平台。打造“烘焙工坊”等8个校内劳动教育实践平台,开展各具专业特色的校内劳动教育。组织学生亲手制作粽子、月饼等食品,在传统佳节前后进行菜肴、甜品制作等技能学习,使劳动教育兼具“实用性”与“趣味性”。组织学生制作护手霜、手工皂等产品,以劳动形式促进科学科普,提升育人成效。联合60余家校企合作单位打造劳动教育实践基地,组织学生进行中草药种植、药材采收等活动,灵活多样地开展各类劳动周教育。组织系列劳动实践活动,设立校园服务志愿者、实训室管理员等校园劳动服务岗位,将劳动服务活动贯穿于人才培养全过程。
强化共育,多路辐射劳动教育群体。整合校内优质实训平台,打造5个职业体验中心,融入“康复护理”“家庭烘焙工坊”“家庭保健按摩”“四季养生茶”“家庭急救常识”等多个实用劳动技能,面向全市25所学校开展劳动教育实践和职业启蒙教育,以“学生导师”形式带动校园劳动教育普及,切实提升劳动育人氛围。开展特色志愿和社会实践活动,通过助学、助农、助工等形式开展校外实践锻炼,引导学生树立劳动幸福观和人生价值观。